Com a chegada dos dias frios, é comum o aumento de casos de gripes, resfriados e outras doenças respiratórias. As baixas temperaturas tendem a deixar o organismo mais suscetível a infecções, pois o ar seco e a tendência de permanecer em ambientes fechados favorecem a circulação de vírus e bactérias. Para ajudar o corpo a se proteger, uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes é fundamental. Alguns alimentos possuem propriedades que contribuem para o fortalecimento do sistema imunológico e são excelentes aliados nesse período do ano.

Confira a seguir dez alimentos que ajudam a reforçar as defesas do organismo durante o inverno:

1. Alho
Conhecido por suas propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias, o alho contém alicina, uma substância que ajuda a combater vírus e bactérias. Além disso, auxilia na melhora da circulação sanguínea e no controle da pressão arterial.

2. Gengibre
O gengibre é um poderoso anti-inflamatório natural, que também possui ação antioxidante e auxilia no alívio de dores de garganta e congestão nasal. Pode ser consumido em chás, sucos ou ralado em preparações culinárias.

3. Frutas cítricas
Laranja, limão, acerola, tangerina e kiwi são fontes ricas em vitamina C, nutriente essencial para o fortalecimento do sistema imunológico. Além de prevenir resfriados, a vitamina C ajuda na absorção de ferro e combate os radicais livres.

4. Mel
O mel possui propriedades antibacterianas e antioxidantes. É eficaz no alívio de tosse e irritações na garganta, além de funcionar como um calmante natural. Pode ser adicionado a chás ou consumido puro.

5. Brócolis
Rico em vitaminas A, C e E, além de fibras e antioxidantes, o brócolis é um alimento que auxilia na proteção do organismo contra infecções. Ele também contribui para a saúde do intestino, outro fator importante para manter a imunidade equilibrada.

6. Castanhas e nozes
Fontes de selênio, zinco e vitamina E, as oleaginosas atuam na proteção das células contra os danos causados pelos radicais livres e ajudam a regular o sistema imunológico. São ótimas opções para lanches ou para complementar saladas e receitas.

7. Cúrcuma (açafrão-da-terra)
A cúrcuma contém curcumina, uma substância com forte ação anti-inflamatória e antioxidante. Pode ser utilizada para temperar carnes, legumes, sopas e caldos, oferecendo benefícios à saúde e um sabor especial às receitas.

8. Iogurte natural
O iogurte é rico em probióticos, que ajudam a manter o equilíbrio da flora intestinal, essencial para o bom funcionamento do sistema imunológico. Um intestino saudável contribui diretamente para a defesa do organismo.

9. Aveia
Fonte de fibras solúveis, vitaminas e minerais, a aveia auxilia no fortalecimento das defesas do corpo e na manutenção de uma boa saúde intestinal. Pode ser consumida no café da manhã, misturada em vitaminas ou na preparação de bolos e pães.

10. Chá verde
Rico em antioxidantes e catequinas, o chá verde possui propriedades que ajudam a combater vírus e bactérias. Além disso, estimula o metabolismo e favorece o bom funcionamento do organismo.

Manter uma alimentação variada e equilibrada é essencial para reforçar as defesas do corpo em qualquer época do ano, mas especialmente nos períodos mais frios, quando a imunidade tende a ficar mais vulnerável. Além de incluir esses alimentos no cardápio, é importante manter uma boa hidratação, praticar atividades físicas e dormir bem, hábitos que, juntos, ajudam a preservar a saúde e o bem-estar durante o inverno.