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Variedades | Geladinho

Terça-feira, 26 de Maio de 2026

Aprenda a fazer receitas práticas de sacolé

Ele é conhecido como sacolé, dindin, chup chup, dudu, geladinho e até gelinho, dependendo da região do Brasil.

Essa sobremesa rápida de fazer e com poucos ingredientes faz sucesso em qualquer lugar. E além de ser refrescante, pode render uma grana extra, já que é uma ótima opção para vender. 


1. Sacolés de Kanye West e Kim Kardashian

Ingredientes

  • 500 gramas de polpa de açaí
  • 1 banana-prata grande em rodelas
  • 100 gramas de chocolate ao leite em temperatura ambiente
  • 100 gramas de chocolate meio amargo em temperatura ambiente
  • 300 mililitros de leite
  • 300 mililitros de xarope de guaraná

Modo de Preparo
- Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata bem.
- Para colocar no saquinho de sacolé, abra o saquinho e preencha com a mistura do liquidificador.
- Deixe uma borda sem preencher e amarre a boca do saquinho. Coloque em um freezer por 6 horas e sirva.

Ingredientes - Sacolé Kim Kardashian

  • 500 gramas de polpa de açaí
  • 300 mililitros de leite
  • 1 banana prata em rodelas
  • 300 mililitros de xarope de guaraná
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo
- Coloque em um liquidificador a polpa de açaí, o leite, a banana e o xarope e bata bem.
- Para colocar no saquinho de sacolé, abra o saquinho e coloque 1 colher (chá) de leite condensado e, com o auxílio de um funil, preencha o saquinho com a mistura do liquidificador.
- Deixe uma borda sem preencher e amarre a boca do saquinho. Coloque em um freezer por 6 horas e sirva.


2. Sacolé Romeu e Julieta
Ingredientes

  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 gramas de requeijão
  • 300 gramas de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 200 gramas de goiabada cremosa

Modo de Preparo
- Num liquidificador, coloque o queijo ralado e o leite condensado e bata bem.
- Acrescente o requeijão, o açúcar e o leite e bata novamente.
- Tome cuidado na hora de bater, pois o copo fica bem cheio e pode vasar.
- Coe toda essa mistura numa peneira de malha média.
- Depois, coe novamente numa peneira de malha fina.
- Despreze o sólido que ficar na peneira e reserve o líquido.
- Coloque no saquinho de sacolé um pouco da goiabada cremosa.
- Com os dedos, espalhe a goiabada por dentro de cada saquinho.
- Depois, com ajuda de um funil, preencha o saquinho com o líquido do liquidificador e amarre o saquinho.
- Coloque os sacolés no freezer por 8 horas.
- Sirva em seguida.


3. Geladinho de iogurte de coco
Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de iogurte caseiro
  • 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 7 saquinhos descartáveis para sacolé (ou geladinho)

Modo de Preparo
- No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata no modo pulsar apenas para misturar não triture demais o coco.
- Com um funil, preencha os saquinhos descartáveis deixando cerca de 5 cm da ponta livre para girar e dar um nó.
- Leve para o congelador e deixe por no mínimo 3 horas para firmar.


4. Sacolé de maracujá cremoso
Ingredientes

  • 500 mililitros de leite
  • 590 gramas de leite condensado
  • 300 gramas de creme de leite
  • 240 mililitros de suco de maracujá
  • Saquinhos para sacolé

Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque o leite, leite condensado, suco de maracujá. Bata bem, até ficar homogêneo.
- Com auxílio de um funil, encha os saquinhos de sacolés.
- Feche os saquinhos e leve para o congelador.

Além de deliciosos e refrescantes, os sacolés gourmet são uma excelente opção para quem quer inovar na cozinha ou até garantir uma renda extra. Com ingredientes simples e combinações criativas, essas receitas agradam diferentes paladares e fazem sucesso principalmente nos dias mais quentes.

Agora é só escolher o sabor favorito, preparar e aproveitar — seja para consumir em casa, vender ou surpreender a família e os amigos.

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