Variedades | Fervura do leite
Segunda-feira, 01 de Junho de 2026
Nunca mais fiz errado: 3 truques simples para ferver leite sem derramar
Foi ferver leite e derramou no fogão? Influenciador Gean Andrade ensina 3 truques simples e úteis que evitam que o leite transborde no fogão; veja
Foi ferver o leite, transbordou e sujou todo o fogão? Não precisa ficar com vergonha!
O influenciador de gastronomia Gean Andrade testou 3 dicas da internet para te mostrar como ferver o leite sem derramar. Confira!
1. Truque da colher de pau
Dê preferência para ferver o leite em uma panela ou chaleira alta. Depois, coloque uma colheu de pau atravessada na borda. Isso faz com que a película do leite entre em contato com o utensílio e não derrame. Caso não tenha colher de pau, você pode usar uma colher de inox.
2. Truque do pires
Sabia que o pires também pode evitar que o leite transborde? Basta colocar de cabeça para baixo na leiteira. Em seguida, você acrescenta o leite e liga o fogo.
3. Truque da manteiga
Não tem colher de pau e nem pires em casa? Dá para usar manteiga. Basta apenas pincelar um pouco na borda e pronto. Não precisa mais se preocupar com o leite fervendo e derramando!

















