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Variedades | Fervura do leite

Segunda-feira, 01 de Junho de 2026

Nunca mais fiz errado: 3 truques simples para ferver leite sem derramar

Foi ferver leite e derramou no fogão? Influenciador Gean Andrade ensina 3 truques simples e úteis que evitam que o leite transborde no fogão; veja

Foi ferver o leite, transbordou e sujou todo o fogão? Não precisa ficar com vergonha!

O influenciador de gastronomia Gean Andrade testou 3 dicas da internet para te mostrar como ferver o leite sem derramar. Confira!


1. Truque da colher de pau

Dê preferência para ferver o leite em uma panela ou chaleira alta. Depois, coloque uma colheu de pau atravessada na borda. Isso faz com que a película do leite entre em contato com o utensílio e não derrame. Caso não tenha colher de pau, você pode usar uma colher de inox.

2. Truque do pires

Sabia que o pires também pode evitar que o leite transborde? Basta colocar de cabeça para baixo na leiteira. Em seguida, você acrescenta o leite e liga o fogo.

3. Truque da manteiga

Não tem colher de pau e nem pires em casa? Dá para usar manteiga. Basta apenas pincelar um pouco na borda e pronto. Não precisa mais se preocupar com o leite fervendo e derramando!

Agora você já conhece algumas alternativas simples para evitar o tradicional transbordamento do leite no fogão. Seja com a colher de pau, o pires ou a manteiga, os truques podem ajudar a tornar a tarefa mais prática e evitar sujeira na cozinha.

Vale a pena testar e descobrir qual funciona melhor para você.

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