O bolo de fubá é um dos queridinhos do brasileiro. Para não cair no erro de fazer um bolo seco, invista nessa receita deliciosa e bem molhadinha, que acompanha perfeitamente um café. Confira o passo a passo para preparar um bolo de fubá cremoso simples e rápido:

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de leite
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 e 1/2 xícara de chá de fubá
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 4 colheres de sopa de maizena
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar a forma

Modo de Preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento.
Adicione o fermento e misture levemente com a função PULSAR do liquidificador.
Despeje em uma forma retangular untada e enfarinhada.
Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar e corte em quadrados.
Se desejar, sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Fonte: Notícias ao Minuto